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Hôtel restaurant à Saint‑Vallier‑de‑Thiey : le guide 2025 du Relais Impérial

  • Cedric KTORZA
  • 10 déc. 2025
  • 8 min de lecture

Dernière mise à jour : 11 déc. 2025

Photo réaliste panoramique 16:9 d’un hotel restaurant saint vallier de thiey, façade en pierre claire avec volets en bois donnant sur une terrasse ombragée sous pergola, tables dressées et serveur en chemise blanche, au cœur d’une petite place de village provençal avec maisons en pierre, pots de fleurs en terre cuite, arbres et collines des Préalpes d’Azur au loin sous une lumière dorée de fin d’après-midi.

Pourquoi chercher un hôtel‑restaurant à Saint‑Vallier‑de‑Thiey en 2025 ?

Saint‑Vallier‑de‑Thiey est un village perché des Alpes‑Maritimes, situé à environ 12 km au nord‑ouest de Grasse, sur la Route Napoléon (D6085).(en.wikipedia.org) Cette position en fait une base idéale pour profiter à la fois de la Côte d’Azur et des Préalpes d’Azur, sans subir la foule du littoral.

Le village fait partie de la communauté d’agglomération du Pays de Grasse, territoire reconnu pour son patrimoine naturel, culturel et son art de vivre provençal.(paysdegrassetourisme.fr) On y vient pour randonner, découvrir grottes et plateaux karstiques, visiter Grasse — capitale mondiale du parfum — et s’offrir une parenthèse de calme dans un hôtel‑restaurant à Saint‑Vallier‑de‑Thiey chaleureux et authentique.

En 2012, la commune a intégré le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur, un vaste territoire protégé qui surplombe la Côte d’Azur et regroupe 48 communes.(fr.wikipedia.org) Séjourner sur place, c’est donc profiter d’un environnement préservé, propice aux vacances nature, aux week‑ends romantiques comme aux séminaires ressourçants.

Le Relais Impérial : un hôtel de charme entre mer et montagne

Une situation stratégique sur la mythique Route Napoléon

Le Relais Impérial est installé au cœur du village, au 2‑4 Place Cavalier Fabre, directement sur la mythique Route Napoléon, itinéraire historique emprunté par l’Empereur en 1815 entre Golfe‑Juan et Grenoble.(en.wikipedia.org) L’établissement profite ainsi d’un emplacement rare : à mi‑chemin entre la Méditerranée et les premiers reliefs alpins, sur un axe touristique prisé des amateurs de road‑trips, de moto et de cyclotourisme.

À seulement une quinzaine de minutes de Grasse, la capitale mondiale du parfum, le Relais Impérial permet de découvrir facilement musées, maisons de parfumeurs et champs de fleurs emblématiques de la région.(ville-grasse.fr) Pour un premier aperçu de l’adresse et de son atmosphère, vous pouvez visiter le site officiel du Relais Impérial.

Des chambres confortables, pensées pour chaque type de séjour

L’hôtel propose 28 chambres réparties en cinq catégories, adaptées aux différents profils de voyageurs : couples en escapade romantique, familles, professionnels en déplacement ou randonneurs de passage. Chaque chambre offre une atmosphère cosy et soignée.

Selon la catégorie, vous pourrez profiter :

  • d’une terrasse avec vue dégagée sur les collines grassoises, idéale pour prendre un café au lever du soleil ;

  • d’une baignoire, parfaite pour se détendre après une journée de route ou de randonnée ;

  • d’un agencement pensé pour les séjours plus longs (espaces de rangement, coin bureau, etc.).

Pour découvrir les différentes configurations et préparer votre séjour, consultez la page dédiée aux chambres du Relais Impérial.

Un hôtel‑restaurant à Saint‑Vallier‑de‑Thiey avec deux tables complémentaires

Le Relais Impérial se distingue par une offre culinaire double, accessible aussi bien aux voyageurs qu’aux habitants du village ou des environs.

  • Le restaurant bistronomique : il met à l’honneur la cuisine française de terroir, travaillée avec des produits locaux de saison. La proximité du Pays de Grasse, riche en producteurs, huiles d’olive et herbes aromatiques, nourrit une cuisine généreuse et pleine de saveurs méditerranéennes.(paysdegrassetourisme.fr)

  • La pizzeria au feu de bois : pizzas croustillantes, garnitures généreuses et grillades servies dans une ambiance conviviale, idéale pour les repas en famille ou entre amis après une journée de découverte.

Les deux restaurants disposent d’agréables terrasses, permettant de manger en plein air presque toute l’année grâce au climat doux de la région Provence‑Alpes‑Côte d’Azur.(paysdegrassetourisme.fr) Que vous recherchiez une pause gourmande sur la Route Napoléon ou un dîner complet, cet hôtel‑restaurant de Saint‑Vallier‑de‑Thiey répond à toutes les envies.

Un accueil chaleureux porté par une histoire familiale

Au‑delà des murs, le Relais Impérial est avant tout une maison tenue avec passion par Marion et Alice, qui accueillent leurs clients « comme à la maison ». Leur objectif : faire de l’établissement une adresse incontournable du pays grassois, autant pour les voyageurs de passage que pour les habitants de la région.

Pour mieux comprendre l’esprit du lieu et son enracinement local, vous pouvez découvrir l’histoire de la famille qui anime le Relais Impérial.

Un point de départ idéal pour explorer le Pays de Grasse et les Préalpes d’Azur

Nature préservée et randonnées dans le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur

Le Relais Impérial bénéficie d’un atout rare : il se situe dans le périmètre du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur, dont le siège est installé à Saint‑Vallier‑de‑Thiey.(fr.wikipedia.org) Ce parc régional, créé en 2012, couvre plus de 90 000 ha et rassemble 48 communes entre mer et montagne, réputées pour leur biodiversité, leurs plateaux calcaires, gorges, villages perchés et paysages de restanques.(parcs-naturels-regionaux.fr)

Depuis l’hôtel, vous pouvez :

  • partir sur les sentiers de randonnée vers les plateaux et forêts alentour ;

  • explorer la Grotte de la Baume Obscure et les autres sites souterrains de la région, qui font la renommée spéléologique du secteur de Saint‑Vallier‑de‑Thiey ;(provence-alpes-cotedazur.com)

  • profiter des nombreuses activités de pleine nature proposées par le Parc (balades, événements, découvertes pédagogiques).(parc-prealpesdazur.fr)

Grasse, capitale mondiale du parfum à deux pas

En séjournant au Relais Impérial, vous êtes à une courte distance de Grasse, mondialement connue pour son industrie de la parfumerie depuis le XVIIIe siècle.(en.wikipedia.org) La ville concentre un savoir‑faire unique dans la culture des fleurs à parfum (rose de Mai, jasmin, tubéreuse…) et la création olfactive, reconnu en 2018 par l’UNESCO au titre du patrimoine culturel immatériel.(ville-grasse.fr)

Pendant votre séjour, vous pourrez :

  • visiter les grands musées et maisons de parfumeurs de Grasse ;

  • participer à une visite guidée ou un atelier olfactif via l’office de tourisme du Pays de Grasse ;(paysdegrassetourisme.fr)

  • profiter des événements parfumés et marchés provençaux qui rythment l’année.

Pour quels types de séjours le Relais Impérial est‑il particulièrement adapté ?

Grâce à sa situation, son confort et son offre de restauration, le Relais Impérial convient à de nombreux projets de voyage :

  • Escapades en couple : chambres cosy, ambiance calme, dîner bistronomique et promenades au coucher du soleil dans le village ou sur les hauteurs.

  • Vacances en famille : nature accessible, grottes, randonnées, villages perchés et visites ludiques des parfumeries de Grasse.

  • Séjours professionnels : facilement accessible depuis Grasse et l’axe Cannes–Nice, avec des espaces dédiés aux réunions et séminaires.

  • Road‑trip et moto : étape de caractère sur la Route Napoléon, avec restauration sur place et cadre reposant pour la nuit.

Vos événements privés et professionnels au Relais Impérial

Réceptions, mariages et cérémonies au cœur du village

Le Relais Impérial met à disposition plusieurs espaces modulables pour accueillir mariages, anniversaires, baptêmes et autres grandes occasions. L’atmosphère de maison de famille, la gastronomie soignée et le décor naturel des Préalpes d’Azur offrent un cadre singulier pour célébrer les moments importants.

Les équipes vous accompagnent dans l’organisation (configuration des salles, propositions de menus, coordination avec des prestataires locaux, etc.) afin de concevoir un événement à votre image. Pour en savoir plus, consultez la page dédiée à l’événementiel et aux mariages.

Réunions, séminaires et journées d’études

Pour les entreprises, le Relais Impérial constitue un cadre inspirant à taille humaine. Entre mer et montagne, les participants peuvent alterner séances de travail et activités outdoor (randonnée, découverte du Parc naturel régional, visites parfumées à Grasse), propices à la cohésion d’équipe.(parcs-naturels-regionaux.fr)

L’hôtel propose des salles adaptables et une restauration sur place, ce qui simplifie l’organisation de vos journées d’étude ou séminaires résidentiels. Le calme du village et la nature environnante permettent de se concentrer, loin de l’agitation urbaine.

Informations pratiques pour votre séjour 2025

Coordonnées et horaires du Relais Impérial

Voici les informations essentielles pour préparer votre séjour à l’hôtel‑restaurant Le Relais Impérial à Saint‑Vallier‑de‑Thiey.

Tableau récapitulatif : infos pratiques 2025 du Relais Impérial

Élément

Informations 2025

Adresse

2‑4 Place Cavalier Fabre, 06460 Saint‑Vallier‑de‑Thiey, France

Téléphone

04 92 60 36 36

Email

info@relaisimperial.com

Nombre de chambres

28 chambres réparties en 5 catégories

Horaires de l’hôtel

Ouvert de 7h30 à 22h30

Horaires restaurant & pizzeria

Service midi : 12h00–14h30 | Service soir : 19h00–21h30

Situation

Centre du village, sur la Route Napoléon (D6085), environ 12 km de Grasse

Environnement

Au sein du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur, entre mer et montagne(parcs-naturels-regionaux.fr)

Accès à Saint‑Vallier‑de‑Thiey

Saint‑Vallier‑de‑Thiey se rejoint facilement en voiture par la D6085 (Route Napoléon) depuis Grasse, Cannes ou Nice.(en.wikipedia.org) Le village bénéficie également de liaisons en bus départementaux, avec des arrêts au centre‑bourg et à proximité du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur.(moovitapp.com) Cette accessibilité en fait une alternative intéressante aux hébergements de la côte, pour qui souhaite rayonner sans changer d’hôtel chaque jour.

Quand venir ?

Grâce à son altitude et à l’influence méditerranéenne, le secteur du Pays de Grasse bénéficie d’étés ensoleillés, de mi‑saisons douces et d’hivers souvent lumineux.(paysdegrassetourisme.fr) De mars à octobre, les randonneurs, cyclistes et motards profitent pleinement des routes panoramiques et des sentiers. Le printemps et le début d’été sont particulièrement appréciés des amateurs de parfums, qui viennent découvrir les floraisons et les événements dédiés à Grasse.

Selon votre projet (séminaire, vacances familiales, mariage…), il est conseillé de prendre contact en amont avec l’hôtel pour échanger sur les périodes les plus adaptées et les disponibilités.

Services utiles sur place

Au‑delà de l’hébergement et de la restauration, le Relais Impérial propose des services pensés pour simplifier votre séjour : accueil quotidien de 7h30 à 22h30, conseils personnalisés sur les activités et visites à faire dans le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur ou à Grasse, organisation d’événements privés ou professionnels.

Pour une vue d’ensemble des prestations (petit‑déjeuner, restauration, espaces de réception, etc.), rendez‑vous sur la page services du Relais Impérial.

Bon à savoir : pour préparer vos excursions, vous pouvez également contacter l’office du tourisme communautaire du Pays de Grasse, qui renseigne sur les activités, restaurants et hébergements de la région.(paysdegrassetourisme.fr)

FAQ – Hôtel‑restaurant à Saint‑Vallier‑de‑Thiey

Quel hôtel‑restaurant choisir à Saint‑Vallier‑de‑Thiey pour un séjour entre mer et montagne ?

Si vous cherchez un hotel restaurant saint vallier de thiey combinant charme, accessibilité et bonne table, le Relais Impérial est une option à privilégier. Installé sur la Route Napoléon, il permet de rejoindre rapidement Grasse, la Côte d’Azur et les reliefs du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur.(en.wikipedia.org) Ses 28 chambres, son restaurant bistronomique et sa pizzeria au feu de bois répondent aussi bien aux besoins d’une simple étape qu’à ceux d’un séjour plus long. L’ambiance maison de famille, portée par Marion et Alice, séduit autant les voyageurs que les habitants du pays grassois.

Où dormir à Saint‑Vallier‑de‑Thiey pour visiter Grasse et le Parc des Préalpes d’Azur ?

Pour explorer à la fois Grasse et les Préalpes d’Azur, l’idéal est de séjourner dans un hébergement central, situé dans une commune du parc, comme Saint‑Vallier‑de‑Thiey.(fr.wikipedia.org) Le Relais Impérial offre cet avantage : il se trouve dans le village, à environ 12 km de Grasse, et au cœur du Parc naturel régional.(en.wikipedia.org) Vous pouvez ainsi alterner facilement visites de parfumeries, randonnées, grottes et villages perchés, tout en retrouvant le soir un hôtel‑restaurant confortable et convivial, sans devoir changer de lieu d’hébergement.

Le Relais Impérial est‑il adapté aux séjours professionnels et séminaires ?

Oui, le Relais Impérial se prête bien aux séjours professionnels. Son emplacement, à proximité de Grasse et des grands axes menant à Cannes et Nice, facilite les déplacements.(en.wikipedia.org) L’hôtel dispose d’espaces dédiés aux réunions et événements d’entreprise, avec restauration sur place : repas de travail, pauses gourmandes ou dîners plus élaborés. Le cadre naturel et le calme du village sont propices à la concentration, tandis que le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur offre de nombreuses idées d’activités de team‑building (randonnées, découvertes guidées, etc.).(parcs-naturels-regionaux.fr)

Peut‑on organiser un mariage ou une réception privée au Relais Impérial ?

Le Relais Impérial propose plusieurs espaces événementiels modulables pour accueillir mariages, anniversaires, baptêmes ou autres célébrations familiales. L’équipe accompagne les futurs mariés et organisateurs sur le choix des menus, la disposition des salles et la coordination avec les prestataires (décoration, musique, etc.). Le décor naturel des Préalpes d’Azur et le charme du village de Saint‑Vallier‑de‑Thiey offrent un cadre romantique et dépaysant, bien différent des grandes stations balnéaires de la Côte d’Azur, tout en restant facilement accessibles pour les invités.(parcs-naturels-regionaux.fr)

Et maintenant, préparez votre séjour au Relais Impérial

Vous souhaitez réserver un hôtel‑restaurant à Saint‑Vallier‑de‑Thiey pour 2025 ? Commencez par choisir votre catégorie de chambre sur la page chambres, puis découvrez l’ensemble des services proposés par le Relais Impérial. Pour un mariage, un anniversaire ou un séminaire, rendez‑vous sur la rubrique événementiel.

Pour toute question spécifique ou un devis personnalisé, vous pouvez contacter directement l’équipe via la page contact ou réserver votre séjour en ligne sur la plateforme de réservation sécurisée. Il ne vous restera plus qu’à profiter pleinement de votre parenthèse entre mer et montagne, au cœur du Pays de Grasse.

 
 
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