Week-end gourmand dans l’arrière-pays cannois : itinéraire saveurs et tables locales autour de Grasse (au départ du Relais Impérial)
- 12 févr.
- 7 min de lecture
Deux jours pour goûter le Pays de Grasse.
Si vous cherchez une idée de week-end gourmand dans l’arrière-pays cannois, cet itinéraire clé en main vous emmène de marchés provençaux en artisans du goût, entre vallées, villages perchés et belles tables. Pour en profiter sans courir, posez vos valises au Le Relais Impérial, hôtel-restaurant de caractère à Saint-Vallier-de-Thiey, sur la mythique Route Napoléon, à seulement 15 minutes de Grasse.
Entre la Côte d’Azur et les Préalpes, l’adresse est idéale : calme, chaleureuse, et surtout parfaite pour alterner découvertes (Grasse, Pont-du-Loup, Opio…) et plaisirs de la table (bistronomie, pizzas au feu de bois, produits locaux).
Pourquoi Le Relais Impérial est un excellent point de départ “saveurs” autour de Grasse
Une localisation stratégique entre mer, montagnes… et bons produits
Saint-Vallier-de-Thiey est une étape emblématique de la Route Napoléon : Napoléon quitte l’île d’Elbe le 26 février 1815 et rejoint Grenoble le 7 mars 1815 lors de son retour, itinéraire aujourd’hui valorisé par la route touristique. Source Route Napoléon (ANERN)
À quelques kilomètres, vous rayonnez facilement vers Grasse et ses marchés, les gorges du Loup (Pont-du-Loup), et Opio pour l’huile d’olive. Côté nature, vous êtes aussi aux portes du Parc naturel régional des Préalpes d’Azur, créé en mars 2012 et couvrant environ 90 000 hectares (donnée institutionnelle). Source Département des Alpes-Maritimes
Un hôtel de charme + deux restaurants sur place : pratique (et délicieux)
Au Relais Impérial, tout est pensé pour un séjour simple et confortable : 28 chambres réparties en 5 catégories, une atmosphère cosy, et selon les chambres, une terrasse avec vue sur les collines ou une baignoire parfaite après une journée de route.
Et surtout : vous pouvez dîner sur place, sans reprendre la voiture, grâce à deux options :
un restaurant bistronomique (cuisine française, produits locaux, créativité),
une pizzeria au feu de bois (pizzas et grillades généreuses, esprit convivial).
Pour découvrir l’esprit de la maison, passez par la page Le Relais Impérial, puis jetez un œil aux chambres et aux services avant de partir explorer l’arrière-pays.
Les incontournables gourmands autour de Grasse (avec des sources fiables)
1) Les marchés de Grasse : le réflexe “terroir” du week-end
Pour constituer un pique-nique, acheter fromages, olives, fruits de saison ou herbes fraîches, commencez par Grasse. La Ville de Grasse recense notamment :
Les Matinales (mercredi) : de 8h à 13h, Cours Honoré Cresp.
Marchés du samedi : de 8h à 13h, Place aux Aires, Saint-Jacques, Place aux Herbes (et d’autres selon périodicité).
Pour compléter, le site de Pays de Grasse Tourisme met en avant un Marché des Paysans annoncé toute l’année, tous les jours de 8h à 19h30 (pratique si vous arrivez un vendredi). Source : Pays de Grasse Tourisme
Astuce organisation : prévoyez un sac isotherme pour les produits frais et un peu de monnaie. Et, comme toujours, vérifiez les horaires la veille (météo, jours fériés, événements).
2) Pont-du-Loup : une parenthèse sucrée (et très locale)
Direction les gorges du Loup pour une halte gourmande du côté de Pont-du-Loup : la Confiserie Florian est souvent associée aux spécialités sucrées de la région. L’office de tourisme indique des ateliers chocolat (durée annoncée : 1h30) et une ouverture indiquée toute l’année (avec fermetures spécifiques). Source : Pays de Grasse Tourisme
Idée dégustation : agrumes, gingembre, chocolats, tablettes, douceurs à emporter pour le retour à l’hôtel… ou pour offrir.
3) Opio et l’huile d’olive : visite, dégustation, et culture du goût
Autour de Grasse, l’olive est un fil conducteur évident. Le Moulin d’Opio met en avant un site “en activité depuis le XVe siècle” et communique sur sa relance récente, avec une reprise de projet en 2025 (et des horaires affichés sur leur site). Source : Moulin d’Opio
Sur place, l’intérêt est double : comprendre les étapes (récolte, trituration, extraction) et apprendre à goûter une huile (fruité, ardence, amertume) pour mieux la marier ensuite à vos plats.
4) Grasse, “capitale du parfum”… et une culture des matières premières (UNESCO)
Un week-end gourmand autour de Grasse, c’est aussi un week-end de matières premières : fleurs, plantes aromatiques, savoir-faire, gestes. Les “savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse” sont inscrits au Patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2018 par l’UNESCO. Source : UNESCO (2018)
Même si le parfum n’est pas “à manger”, cette reconnaissance raconte une réalité très gastronomique : ici, on sait cultiver, sélectionner, transformer et assembler. Exactement comme en cuisine.
Itinéraire “Week-end gourmand” : 2 jours sans se presser (au départ du Relais Impérial)
Tableau récapitulatif : programme, saveurs et rythme
Jour | Matin | Midi | Après-midi | Soir |
|---|---|---|---|---|
Jour 1 (samedi) | Marchés de Grasse (8h–13h selon lieux) + achats terroir | Pique-nique “provençal” (fromages, olives, fruits) ou déjeuner à Grasse | Balade digestive + emplettes fines (épiceries, douceurs) | Dîner au Relais Impérial (bistronomie ou pizzeria au feu de bois) |
Jour 2 (dimanche) | Route panoramique + arrêt sucré à Pont-du-Loup | Déjeuner dans un village de l’arrière-pays (selon vos envies) | Dégustation autour de l’huile d’olive à Opio + retour tranquille | Dernier verre en terrasse (si la météo le permet) puis départ |
Jour 1 — Le grand classique : marchés + dîner confort à l’hôtel
Matin : cap sur Grasse pour un marché. Pour un samedi, vous pouvez viser la Place aux Aires, Saint-Jacques ou Place aux Herbes (horaires annoncés 8h–13h). Ville de GrasseÀ acheter pour un pique-nique réussi : tomme ou chèvre, tapenade, tomates/fruit de saison, pain, miel, herbes (thym/romarin), et une petite douceur.
Midi : pique-nique au calme (un belvédère, un coin ombragé) ou déjeuner en ville selon l’envie. L’objectif : rester léger pour profiter de l’après-midi.
Fin d’après-midi : retour à Saint-Vallier-de-Thiey, pause détente à l’hôtel, puis préparation pour la soirée.
Soir : dîner sur place au Relais Impérial. Selon votre humeur : la créativité du bistronomique, ou le plaisir immédiat d’une pizza au feu de bois et d’une grillade. L’avantage est simple : vous profitez pleinement, sans logistique.
Jour 2 — Vallées gourmandes : chocolat, confiserie, huile d’olive
Matin : prenez la route vers Pont-du-Loup pour une halte sucrée. Les ateliers chocolat (annoncés 1h30) sont une activité parfaite si vous aimez ramener un souvenir “fait main”. Pays de Grasse Tourisme
Midi : déjeuner dans un village de l’arrière-pays cannois (ambiance terrasse, plat du jour, cuisine provençale). Sans recommander une adresse unique, visez une carte courte, des produits de saison, et demandez l’origine des légumes/huile : c’est un bon indicateur.
Après-midi : direction Opio pour une découverte autour de l’huile d’olive. Le site du Moulin d’Opio affiche ses périodes et horaires ; pensez à vérifier avant de vous déplacer. Moulin d’Opio
Entre deux dégustations : nature, villages perchés et Route Napoléon
Ce qui rend l’arrière-pays si agréable pour un week-end gourmand, c’est l’équilibre : on alterne facilement un marché animé et un point de vue silencieux, une dégustation et une marche courte.
La Route Napoléon : elle traverse notamment Grasse et Saint-Vallier-de-Thiey, et raconte l’épopée de 1815 (départ de l’île d’Elbe le 26 février, arrivée à Grenoble le 7 mars). Étape Saint-Vallier-de-Thiey (Route Napoléon)
Le Parc naturel régional des Préalpes d’Azur : créé en mars 2012, il met en valeur paysages, biodiversité et produits locaux, sur un vaste territoire (90 000 hectares indiqués). Département 06 et décret et prorogation (Légifrance, classement prorogé jusqu’au 29 mars 2027)
Grasse et ses savoir-faire : l’inscription UNESCO (2018) rappelle à quel point la culture locale est liée aux matières premières, aux saisons et à la transmission — une philosophie que l’on retrouve aussi dans la cuisine. UNESCO
Infos pratiques : séjourner au Relais Impérial (adresses, horaires, réservation)
Le Relais Impérial — Hôtel-restaurant à Saint-Vallier-de-Thiey
Adresse : 2-4 Place Cavalier Fabre, 06460 Saint-Vallier-de-Thiey
Téléphone : 04 92 60 36 36
Email : info@relaisimperial.com
Horaires hôtel : 7h30 – 22h30
Horaires restaurant & pizzeria : 12h00 – 14h30 / 19h00 – 21h30
Pour comprendre l’âme du lieu, découvrez aussi l’histoire de la famille, puis réservez directement via la plateforme de réservation.
FAQ – Week-end gourmand autour de Grasse & Le Relais Impérial
Où dormir pour un week-end gourmand près de Grasse, au calme ?
Pour conjuguer restaurants, marchés et repos, l’idéal est de loger dans l’arrière-pays plutôt qu’en bord de mer. Le Relais Impérial, à Saint-Vallier-de-Thiey, offre une base pratique : vous êtes à environ 15 minutes de Grasse, tout en profitant d’un environnement plus paisible. Avec ses 28 chambres (5 catégories) et ses deux tables sur place (bistronomique et pizzeria au feu de bois), vous pouvez organiser un week-end gourmand sans multiplier les trajets le soir.
Quels marchés visiter à Grasse le samedi (et à quels horaires) ?
La Ville de Grasse indique plusieurs marchés le samedi matin, généralement de 8h à 13h : notamment Place aux Aires, Saint-Jacques (Place Frédéric Mistral) et Place aux Herbes. C’est une excellente option pour acheter fruits et légumes de saison, fromages et produits provençaux, puis composer un pique-nique. Les horaires pouvant évoluer (météo, événements, jours fériés), vérifiez la veille sur les pages officielles de la ville ou de l’office de tourisme.
Comment réserver une chambre au Relais Impérial pour une escapade gastronomique ?
Le plus simple est de réserver en ligne, surtout si vous visez un week-end (période souvent demandée au printemps et en été). Vous pouvez passer par la plateforme de réservation officielle de l’établissement pour choisir vos dates et votre catégorie de chambre. Pour une demande spécifique (arrivée tardive, besoin d’informations pratiques, séjour avec enfant), le mieux est de contacter directement l’équipe. Toutes les coordonnées utiles sont disponibles sur la page Contact.
Le Relais Impérial est-il une bonne adresse si l’on veut tout faire à pied le soir ?
Oui, et c’est un vrai atout pour un week-end gourmand : après les visites (marchés, dégustations, routes panoramiques), vous n’avez pas besoin de reprendre la voiture pour dîner. Le Relais Impérial propose deux ambiances complémentaires : un restaurant bistronomique et une pizzeria au feu de bois, avec terrasses. Résultat : vous gardez un rythme agréable, vous profitez davantage de la soirée, et vous vous réveillez reposé pour attaquer la journée suivante.
Peut-on organiser un repas de groupe ou un événement “saveurs” au Relais Impérial ?
L’établissement dispose d’espaces adaptés aux événements (réunions, mariages, anniversaires, célébrations privées), avec une approche modulable selon les besoins. Pour un week-end gourmand, cela peut être idéal : repas de famille, retrouvailles d’amis, ou moment convivial après une journée de découverte autour de Grasse. Pour explorer les possibilités (format, espaces, organisation), consultez la page Événementiel et contactez l’équipe pour cadrer votre projet.
Et maintenant ?
Si cet itinéraire vous donne faim, il ne reste qu’à transformer l’idée en escapade : découvrez les chambres, parcourez les services, puis réservez votre séjour via la plateforme de réservation. Et pour une recommandation de parcours sur-mesure (selon la saison, la météo, ou vos envies sucrées/salées), contactez directement Marion et Alice via la page Contact.
